VAISON
LA ROMAINE
Artisan Glacier
Nous vous accueillons chez Léone
pour un instant gourmand aux saveurs naturelles et authentiques,
tout au long de l’année.
À Vaison-la-Romaine
Au pied du Mont Ventoux, au coeur de Vaison-la-Romaine, nous vous accueillons depuis mars 2016 pour vous faire découvrir nos glaces et sorbets.
2 lieux pour 2 expériences Léone :
Nous vous accueillons à la Terrasse Léone, sur la place Montfort, pour vous faire découvrir nos coupes glacées ou choisir d'emporter un cornet en balade.
A 100m de là, nous vous recevons à la Boutique Léone, avec une sélection de desserts glacés à emporter à la maison.
L'ensemble de nos plaisirs glacés sont fabriqués par nos soins à la Fabrique Léone toujours à Vaison-la-Romaine.
Nos glaces & sorbets sont aussi à retrouver dans plusieurs lieux de vente ou de dégustation, dans les villes et villages alentours.
Des glaces, mais pas que...
Nous préparons également nos propres caramels, meringues, croustillants, crumbles, gaufrettes... qui viennent agrémenter les coupes gourmandes et fruitées servies en terrasse.
De quoi offrir une expérience gustative complète qui ravira les papilles des fins gourmets, comme des grands gourmands !
Qualité et authenticité
Nos glaces sont élaborées à base de lait frais entier, de crème fraîche et de matières premières nobles.
Pas de colorant ni d'arômes artificiels.
En saison, nos sorbets sont majoritairement confectionnés à partir de fruits frais de nos producteurs locaux qui les sélectionnent à la bonne maturité.
.
Vos questions
Où se situe la Boutique Léone ?
La Boutique Léone (et sa sélection de desserts glacés pour la maison...) se situe au 27 cours Taulignan à Vaison-la-Romaine, à deux rues de la Place Montfort où vous pourrez déguster nos coupes à la Terrasse. >> voir le plan <<
Faut-il réserver une table pour venir à la Terrasse ?
Nous ne prenons pas de réservation de table. Il suffit de vous présenter à la Terrasse et l'équipe Léone vous accueillera pour vous installer au mieux pour votre moment dégustation.
Quand êtes-vous ouverts ?
La Terrasse et la Boutique Léone sont majoritairement ouvertes d'avril à décembre. Nous effectuons une fermeture annuelle de janvier à mars. Pour les périodes exactes d'ouverture par lieu et les horaires détaillés rdv sur les pages "La Boutique" et "La Terrasse".
Où sont fabriquées les glaces Léone ?
L'ensemble des glaces et sorbets sont fabriqués par nous-mêmes (Xavier et Yanka), dans notre laboratoire installé à Vaison. Nous confectionnons également la plupart des éléments pâtissiers que vous retrouvez dans nos coupes (crumble, meringue, gaufrettes, décors en sucre, chantilly...)
Pourquoi y a-t-il une Mamie dans le logo Léone ?
C'est notre petit clin d’œil à notre grand-mère Léone, c'est de là que vient le nom choisi pour nos glaces.
Qui est l'équipe Léone ?
Nous avons créé Léone en famille en 2016 : mon frère Xavier et sa femme Yanka, tous deux passionnés de gastronomie avec un joli bagage professionnel dans la pâtisserie et la restauration, et moi je suis Johanne (la soeur de Xavier), en charge de la communication entre autres. En 2022 Liz et Raul nous ont rejoint dans la direction de Léone, pour s'engager davantage dans l'aventure Léone après plusieurs années de travail à nos côtés. Chaque année l'équipe Léone s'étoffe pour les beaux jours avec des personnes aussi gourmandes que souriantes pour vous accueillir en Terrasse et en Boutique.
