Nous avons créé Léone en famille en 2016 : mon frère Xavier et sa femme Yanka, tous deux passionnés de gastronomie avec un joli bagage professionnel dans la pâtisserie et la restauration, et moi je suis Johanne (la soeur de Xavier), en charge de la communication entre autres. En 2022 Liz et Raul nous ont rejoint dans la direction de Léone, pour s'engager davantage dans l'aventure Léone après plusieurs années de travail à nos côtés. Chaque année l'équipe Léone s'étoffe pour les beaux jours avec des personnes aussi gourmandes que souriantes pour vous accueillir en Terrasse et en Boutique.